Ярославская область: молочное производство. Некоуз

08 февраля 2010, 14:34
Объединиться и выжить. Такую политику выбрали для себя сельхозпредприятия Некоузского района. Открытие собственной молокоперерабатывающей линии избавит местных производителей от необходимости сдавать продукцию по бросовым ценам перекупщикам и отправлять за бесценок в Углич на переработку.

Низкие закупочные цены на молоко поставили большинство сельхозпредприятий на грань выживания. Абсурд, но в 2009 году себестоимость продукции была дороже, чем отпускная цена. Это привело к огромным потерям, которые несли абсолютно все СПК района. Так в СПК "Некоузский" эта сумма составила полтора миллиона рублей.

Ольга Гапонюк, Председатель СПК "Некоузский":
- Девять пятьдесят восемь средняя реализационная цена, причем мы торгуем с апреля месяца по десять тонн в месяц фляжным молоком.... И даже это не спасло нашу ситуацию, а себестоимость молока девять рублей восемьдесят копеек.

В убытках - двадцать две копейки с каждого рубля. Так дальше продолжаться не может, решили хозяйственники и организовали кооператив. В него вошли три СПК Некоузского района.Сообща решили создать свой цех приема и переработки молока. Чтобы не возить сырье в Углич, а самим разливать молоко в пакеты. Причем в большом объеме - до трех тонн в день. Это даст серьезную экономию по транспортным расходам и позволит производителям устанавливать приемлемую отпускную цену.

- Будем собирать из других хозяйств района сюда молоко, а затем создав большой объем, допустим 15 или 17 тонн, мы можем уже тем кто будет закупать молоко диктовать свою цену. Мы сдаем не двести килограммов и не две тонны, а пятнадцать. Устраивает вас цена 11 рублей - берите, не устраивает - будем искать в другом месте сбыт.

Под размещение молочного цеха администрация района выделила здание. Начали его реконструкцию. Работы здесь предстоит много. Канализация, водоснабжение, вентиляция. Затем установить необходимое оборудование. Под эти цели хозяйства берут кредиты.

Роман Гаврилов, начальник отдела развития АПК Некоузского района:
- Здесь будут установлены пастеризационные установки для того чтобы пастеризовать молоко, автоматы по розливу молока, а так же оборудования для приемки молока, хранения, охлаждения, а так же универсальные мойки для оборудования.

Первая партия некоузского молока сойдет с конвейера уже в начале лета. А к дизайну упаковки селяне подошли творчески. Решили организовать конкурс среди школьников. Самые интересный рисунок станет некоузским молочным брендом.


Источник: Ярновости

Также в разделе:

К 2025 году Ярославская область будет производить более 5,4 тыс. тонн сыра Гран-Ярославия...

Производство молока в Ярославской области в I полугодии увеличилось на 2,8%, мяса - снизилось на 2,8%...

Триумф импортозамещения: молочники Ярославской области идут ко дну...

"Пречистенский молочный продукт" открыл линию по производству мягких сыров...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Менее чем у 40% поставщиков в Самарской области сырое молоко высокого качества
28 июля 2016, 13:59
Новым требованиям к качеству сырого молока соответствует продукция менее чем у половины самарских производителей. С 1 июля 2017 г. вступают в силу поправки к регламенту Таможенного союза на молоко и молочную продукцию. Это «существенно ужесточит требования к нормативам приемки сырого молока...
В Рязанской области построят ферму на 500 голов крупного рогатого скота
18 июля 2016, 11:19
В Александро-Невском районе Рязанской области построят молочную ферму на 500 голов крупного рогатого скота. В пятницу, 15 июля, губернатор Рязанской области Олег Ковалев посетил в Александро-Невском районе ООО «Надежда» и осмотрел ход строительства новой молочной фермы на 500 голов...
CP Group из Таиланда начнет строительство молочного комплекса в Рязанской области в 2017 году
21 июня 2016, 10:59
В ходе ПМЭФ-2016 таиландская компания Charoen Pokphand Group, первый зампред правительства Рязанской области Сергей Самохин и представители Российского фонда прямых инвестиций (РФПИ) обсудили детали предстоящих работ по возведению в 2017 году  молочного комплекса в Рязанской области, сообщает...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение