С 2025 года в Ярославской области начнется работа по генотипированию местных коров, что позволит сохранить ярославскую породу, имеющую долгую историю и значительные достоинства. Она появилась в регионе в конце XIX века одновременно с развитием масложировой и сыродельной промышленности. Коровы этой породы известны высоким качеством молока, содержащего много жиров и белков, что делает его идеальным для производства сыра.
В последние 150 лет ярославская порода совершенствовалась благодаря тщательному отбору. С начала XX века её начали развивать в соседних губерниях и за пределами России, включая Казахстан. Министр агропромышленного комплекса области, Дмитрий Фомин, подчеркивает важность данной породы для региона и сообщает о намерении создать индекс для оценки племенной и экономической ценности животных, что повысит конкурентоспособность породы на рынке.
На исследования выделено 13 миллионов рублей, и с начала следующего года начнется глубокий анализ генетической информации коров. Генотипирование будет способствовать выявлению перспективных представителей породы для дальнейшего разведения, оценке наследственности, устойчивости к заболеваниям и продуктивности, а также улучшению здоровья потомства. Это поможет сохранить генофонд ярославской породы и повысить продуктивность коров, что в конечном итоге отразится на благосостоянии местных животноводов.
В данный момент в регионе работают 16 племенных хозяйств, где содержится около 15,7 тысячи коров ярославской породы, что составляет более 44% от общего поголовья крупного рогатого скота в области. В течение 2023 года поголовье ярославок увеличилось на 7%.
